荳荳家

小P麵包機日誌 終於購入國際牌麵包機，猶豫很久比較好的麵包機也不便宜 ，這台最近有特價，以6440元購入，就讓我們快樂的做 麵包吧!! 關於麵包機~ Panasonic國際牌變頻麵包機(SD-BMT10 00T) 燦坤快3購入，送盤子沒有送料理秤 ►創新手揉變頻技術，輕鬆做到師父手作麵包的細膩口感   ►獨家大理石紋麵包，鬆軟綿密好入口   ►日本首創60分鐘超快速麵包   ►高速揉麵，湯種土司香濃濕潤超Q彈 剛剛查看 momo還要6999元！ 但比起幾年前剛開賣的原價已經是便宜很多了，如果不追求變頻，另外還有 SD-BMS105T 可以選擇。 那麵包機為什麼樣選擇國際牌呢？ 原因是使用族群多，分享的食譜更多啊！ 我前一台是恩典牌精工製麵包機，說真的在找食譜的過程中，真的討論很少，我那台又有點年紀，做出來的麵包皮就是硬！烤色已經選淡色也一樣。 家有麵包控，我考慮了很久，終於入手！ 另外目前購入辣媽食譜書，其中也是以國際牌機種為主，不用再改配方比例，就可以做出接近老師美味的麵包！ 入手開烤真的好吃！！ Panasonic BMT-1000T(功能6)速成吐司模式 辣媽配方如下 水 175g 砂糖 30g(我用了三溫糖) 高筋麵粉 242g (洽發的卡美里雅，也是專程去全國買辣媽食譜上的粉) 無糖抹茶粉 8g 這次我沒有放，下次記得沒有放抹茶粉需補足麵粉量 鹽巴 3g 無鹽奶油 30g 速發酵母 3.5g (我專程去買燕子高糖金色包裝) 蜜紅豆 60g (全聯有賣一包300g39元) 模式6速成吐司, 顏色標準, 設定一般投料! 我家麵包控 希望我們都可以變成麵包超人ＸＤ